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现代农艺技术专业人才培养方案

来源: 发布时间:2020-06-28浏览次数:【字体:

现代农艺技术专业人才培养方案

一、专业名称(专业代码)

现代农艺技术(010200

二、入学要求

初中毕业及以上学历或具同等学历者。

三、修业年限

三年

四、职业面向

现代农艺专业技术人才面向职业岗位群包括6个岗位,其中核心岗位3个,相关岗位2个,发展岗位1个(见表1)。

表1   职业岗位群工作任务及对应职业资格证书表

岗位类别

岗位名称

主要工作任务

职业资格证书

核心岗位

农艺工

实施农作物播种、育苗、田间管理等

农艺工

果蔬园艺工

果树蔬菜的栽培、嫁接、采收与贮藏

果蔬园艺工

农作物植保工

植物病虫害的监测、预防与防治

农作物植保工

相关岗位

农业营销

销售植物种子、苗木及各种农资产品

农资营销员

艺术插花

观赏植物培育、插花艺术

花艺师

发展岗位

农业机械操作与使用

德赢农机具的使用与维护

农业机械操作工

注:所列职业资格证书,均为人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书。

 

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业主要面向农作物、园艺植物生产第一线的企事业,培养从事农作物、园艺植物栽培、有害生物防治、技术引进推广服务、农产品贮运与加工等工作,德、智、体、美、劳全面发展,具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德及行为规范,掌握现代农艺专业必备的app和app,具有科学生产、规范操作、绿色环保的意识,与湖南省经济建设及农业发展相适应,能够吃苦耐劳的高素质劳动者和app型人才。

(二)培养规格

本专业毕业生应具有以下基本素养与职业素养、专业app和专业app:

1、素质。思想健康,树立正确的世界观、人生观和价值观;遵纪守法,诚信守信,具有文明礼貌与行为习惯;身心健康,具有健全的人格、良好的与人沟通交流能力,思想品德评价合格。

2、app。具有良好的学习态度和吃苦耐劳的工作作风,修满教学计划规定的全部课程,公共课和专业课考核成绩合格,顶岗实习与社会实践鉴定合格。熟悉现代农艺生产的基本app,达到岗位服务要求。掌握植物保护技术,能初步进行作物病虫害诊断和防治。掌握农作物、林果、蔬菜生产技术,能基本进行各种农作物、林果、蔬菜的生产栽培。

3、能力。获得计算机等级证;获得英语等级证书、农艺工、农作物植保员、蔬菜园艺工等初级以上职业资格证书之一。具有良好的心理素质和身体素质,能独立进农作生产;具有较强的组织协调能力,具备调查、分析农业市场和识别、销售农业产品的基本能力。具备一定的创新创业能力。

六、课程德赢

1.人才培养模式

根据专业自身特点和优势,创新校企合作运行机制。充分发挥现代农艺专业的作用,优化现代农艺专业建设合作委员会德赢,充分发挥企业专家在专业建设和人才培养过程中的作用,专业教师和企业专家共同参与专业调研、人才培养方案的设计与开发。

1585886013(1)(现代农艺专业建设与人才培养模式形成示意图)

2.课程体系

本专业课程设置分为公共课、专业课、拓展课和顶岗实习与社会实践。公共课包括德育、语文、数学、英语、计算机应用官网、体育与健康、公共艺术等必修课程。专业课包括专业基本能力课程、专业核心能力课程。专业基本能力课程包括植物保护技术、植物生产与环境等,专业核心能力课程包括林果生产技术(南方本)、农作物生产技术、园林植物栽培养护、蔬菜生产技术等。

顶岗实习与社会实践是教育教学的重要内容。顶岗实习包括熟悉制度岗位职责、作物生长发育规律、常见病虫害防治方法和进一步掌握主要农作物的生产及产品采收加工、果蔬嫁接等实践性教学项目。社会实践包括社会调查、校友访谈、勤工俭学和社会公益等实践活动。

拓展课包括人文素质拓展课和专业能力拓展课,是选修课程。人文素质拓展包括心理健康、乡土文化等课程,专业能力拓展课包括艺术插花、手工制茶课程。

1585812044(1)教学总时3300数学时,其中,校内学习xx学时,顶岗实习570学时。校内学习课程中公共课1294学时、专业课1404学时、拓展课108学时。

3.实践教学体系

除理实一体化课程中包含的实践教学外,还设置包括校内生产性实训、生产实训(根据专业修订)、顶岗实习和素质拓展等实践教学体系。

在人文素质课程平台中,开设有入学教育、职业素质体验与公益劳动等课程,使学生通过实践生产环境体验职场氛围、认识职业岗位,培养职业素质。开设体育和军事训练与国防教育,提高学生身体素质和团队协作意识,激发爱国热情,磨炼学生意志,促使学生身心协调发展。

在职业核心能力模块,根据就业岗位对学生的能力素质要求,并根据职业能力形成的规律,以“分层递进”的培养方式,开设种子质量检测、植物组织培养、植物病理检测、果蔬嫁接等官网能力实训课程。在完成植物生产与环境、植物保护技术、农作物生产技术、林果生产技术等理实一体化课程后,开设种子质量检测、植物组织培养、植物病理检测、果蔬嫁接,使学生通过实验实训仪器的使用、生产用具的使用、种子检验方法、主要栽培植物常见病虫害的识别、园艺设施使用及维护等专项训练,能获取县级以上职业资格证书,提高岗位实践能力。生产实训、专业实践、顶岗实习等综合性实践课程,则主要依托校外实习实训基地,通过在企业真实生产环境和职业文化氛围中真刀真枪的训练,切实提高学生岗位实践能力和综合职业素质。

实施过程中,按照工作过程设计实训项目,手机版下载实训项目主要在校内实训基地完成,综合实训项目主要通过工学交替在校内实训基地和合作企业完成,三年级到合作企业对口顶岗实习,强化综合素质的培养。

七、专业核心课程描述

表2  农作物生产技术课程描述

课程名称

农作物生产技术

课程编号


参考学时

144

开设学期

3、4学期

 

 

 

 

 

 

 

app目标

①了解各类农作物在国民经济中的地位及生产的方针、政策等; 

②了解主要农作物的形态特征和生物学特性; 

③掌握主要农作物的生长发育规律以及和外界环境条件的关系; 

④掌握主要农作物的高产、优质、高效生产技术;

⑤熟悉主要农作物引种和繁育技术。

能力目标

①能识别不同类型农作物的形态特征;

②能熟练对当地主要农作物生育时期进行观察;

③熟悉主要农作物的田间诊断和管理技术。

素质目标

①具有实事求是、客观分析的学习态度;

②具有能联系实际的能力;

③具有较强的沟通与协作、协调与组织能力和良好的团队精神。

主要内容

本课程是现代农艺技术专业必修的一门岗位核心能力课程。要求学生基本掌握当地农作物的生物学特性、生长发育规律,掌握主要农作物播种、育苗、肥水管理、收获等高产、优质、高效生产技术,了解主要农作物产品品质标准,了解当地主要农作物的引种与繁育技术,使学生具备从事农业生产和经营所必须的农作物生产官网app和手机版下载,具备较强的专业综合能力和职业适应能力。

教学建议

①在教学过程中,要转变传统的教学观念,根据生源特点,从学生出发,以学生为主体,充分调动学生学习的主动性和积极性;

在教学过程中,应注意将环保意识、质量意识和为“三农”服务的意识,逐步渗透到学生的学习过程中。

教学过程中,应安排至少2周教学实习时间,具体进行当地主要农作物移栽技术和产量预测等实训,以提高学生的农作物生产app和职业app,培养学生的田间实践动手能力,强化学生分析问题和解决问题的能力,提高学生的全面素质和综合职业能力。







 

表3  林果生产技术课程描述

课程名称

林果生产技术

课程编号


参考学时

240

开设学期

1、2学期

 

 

 

 

 

 

 

app目标

了解果树育苗的几种方式;

掌握育苗的基本操作步骤;

了解苗木出圃的整个过程;

了解果园的类型,熟悉果园规划原则;

了解果园土肥水管理的相关app;

掌握整形修剪的具体操作方法;

掌握生长调节剂的使用。

能力目标

能正确选择果树苗圃地,进行苗圃地规划;

能进行果树苗木的起苗、假植;

能因地制宜地配置果园树种、品种;

能进行山地、旱地的开垦;

能合理的进行土肥水的管理;

能综合运用修剪整形技术。

素质目标

具有从事现代农业生产所需要的吃苦耐劳、艰苦奋斗精神;②具有热爱农业、服务“三农”的思想及良好的职业道德;③具有资源和环境保护意识;

具有法制观念和依法进行农业安全生产的意识;

具有良好的身体素质和健康的心理,能够适应不同的农业生产环境和条件。

主要内容

本课程是现代农艺技术专业园艺技术岗位必修的核心能力课程。其任务是培养学生对果树生产的各个环节的认知,掌握果树生产技术的官网app,学会果树生产的主要技术,具备从事果树的岗位职业能力,了解果树生产上推广应用的新技术、新品种等。

教学建议

①采用多种教学方法进行教学,促进学生学习的兴趣。

②在教学过程中进行学法指导,引导学生对相关app的学习。

③结合生活实际进行教学,让学生乐于学习。

④加强实训,培养学生的实践能力。训练项目参考课时可以根据各德赢实际情况予以调整,以保证项目训练的正常实施。

⑤其他果树训练项目任课老师可根据德赢实际情况选择树种。

⑥根据专业特点并结合课程特点,开发数字化教学资源和网络课程。







表4  蔬菜生产技术课程描述

课程名称

蔬菜生产技术

课程编号


参考学时

90

开设学期

第4学期

 

 

 

 

 

 

 

app目标

了解蔬菜的种类和分类。

初步掌握蔬菜生长发育的规律。

掌握蔬菜生产的技术环节。

基本掌握保护地设施及保护地蔬菜生产技术。

能力目标

能识别主要蔬菜种子和种类。

初步学会塑料大棚的建造。

能够进行蔬菜的播种育苗。

掌握主要蔬菜的生产环节。

⑤能够应用保护地设施进行蔬菜生产。

⑥掌握蔬菜的采收技术。

素质目标

具有从事现代农业生产所需要的吃苦耐劳、艰苦奋斗精神。②具有热爱农业、服务“三农”的思想及良好的职业道德。③具有法制观念和依法进行农业安全生产的意识。

具有热爱科学、实事求是的学风和创新精神。

主要内容

本课程是官网德赢种植核心专业课程。其任务是:使学生具备从事蔬菜生产所必需的基本app和手机版下载,具备择业、创业的能力。培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德智体美等方面全面发展,具有综合职业能力,在种植业第一线工作的植物生产、服务和经营人员。

教学建议

①采用多种教学方法进行教学,促进学生学习的兴趣。

②德赢应加大投资力度,解决多媒体教学设备问题。同时应加大专业课教师的培训力度,提高专业课教师的理论app和app水平。

③结合生活实际进行教学,让学生乐于学习。

④加强实训,培养学生的实践能力。训练项目参考课时可以根据各德赢实际情况予以调整,以保证项目训练的正常实施。







 

表5  园林植物栽培养护描述

课程名称

园林植物栽培养护

课程编号


参考学时

90

开设学期

第4学期

 

 

 

 

 

 

 

app目标

掌握园林植物栽培与养护的基本app。

掌握园林植物的生长发育特性。

掌握园林植物繁殖的官网app。

掌握园林植物促成栽培、无土栽培等app。

掌握德赢园林工(机)具的使用与保养app。

能力目标

①能进行植物繁育。

②能熟练使用德赢园林工(机)具。

③能进行植物的整形修剪与绿地养护管理。

素质目标

注重种苗质量意识。

注重苗木养护常态化。

注意园林工(机)具的使用安全。

主要内容

园林植物栽培与养护是园林技术专业一门必修的岗位核心能力课程。通过本课程的教学,使学生了解园林植物栽培与养护官网app;掌握园林植物繁殖官网app和播种、嫁接、扦插、大苗培育等技术;掌握露地栽培、促成栽培、无土栽培、保护地栽培、切花栽培、容器栽培等app;掌握园林工(机)具的使用与保养app;掌握园林植物整形修剪和养护app;能根据园林植物的生长发育特性进行植物培育;能熟练使用德赢园林工(机)具;能根据植物特性进行植物整形修剪与养护管理;达到花卉园艺师(四级)国家职业资格标准的相关要求。

教学建议

①采用多种教学方法进行教学,促进学生学习的兴趣。

②任课教师可以根据教学情况,制定教学计划,设计更加详细、完善的单元教学方案。

③结合生活实际进行教学,让学生乐于学习。

④根据本课程训练项目考核方案具体考核内容,任课教师可以设计更加详细、易于实的考核表格。







 

八、教学进程总体安排

表6  现代农艺专业教学进程安排表

课程

模块

课程

类型

课程名称

学时分配

开设学期及时数

备注

学时

理论

实践

1

2

3

4

5

6


公共课程

文化课程

语文

216



3

3

3

3

0

0


 

 

数学

 

216



3

3

3

3

0

0


英语

216



3

3

3

3

0

0


思想政治

144



2

2

2

2

0

0


体育与健康

144